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雑うまレシピ TBSラジオ

雑うまレシピ選手権

TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」内で「雑うまレシピ選手権」というのが開催されたとTwitterで話題になっており、さっそくチェック。

https://www.tbsradio.jp/recipe/

ツイッターコチラ

まず、ジェーンスーとは?

ジェーンスー
出生名/非公表
別名/田之上美智
生誕/1973年5月10日(44歳)
出身地:日本の旗 日本、東京都文京区
学歴:フェリス女学院大学文学部
職業:作詞家、音楽プロデューサー、ラジオパーソナリティ、コラムニスト、作家

「ジェーン・スー」の名前は芸名であり、自称「生粋の日本人」。外国人が割引されるプランがあったホテルに、外国人のふりをして宿泊した時に使った偽名をmixiのハンドルネームにし、そのまま芸名にしたとか…

そんな彼女のラジオ番組「ジェーン・スー生活は踊る」は2016年4月11日開始。放送時間:平日 11:00 – 13:00

30年続いた長寿番組『大沢悠里のゆうゆうワイド』の終了による後継番組の一部としてスタートしているんですね。
この番組は「生活情報に加え、知恵を音楽とともに綴る昼ドキ支援系ラジオ」で、毒蝮三太夫がパーソナリティを務める公開生番組『毒蝮三太夫のミュージックプレゼント』を引き継いだもの。

さて、そんな番組の中「ふりかけご飯に、豆板醤を入れると美味い」「コンビニの厚焼き玉子に炙り辛子明太子をのせ、レンジで温めるだけで旅館の味に」など、作り方は雑だけど美味しいアイデアレシピ、通称「雑うまレシピ」。

紹介されているレシピを幾つかご紹介しましょう。

食パンにコチュジャン!「コチュジャントースト」

バタートーストにコチュジャンを隙間なく塗って焼き海苔をのせるだけ!
材料は食パン・コチュジャン・焼き海苔!

バナナを皮ごと焼いて砕いたクッキーと合わせた雑うまレシピ。「とろとろ焼きたてバナナタルト」

1、バナナ一本丸ごとトースターなどで真っ暗になるまで焼く。
2、クッキーをビニールにいれて手で砕く、
3、焼けたバナナの皮をむきクッキーとシナモンをかけて完成!

コンビニおでんの残り汁にトマトをいれてチンするだけ!「プチトマトおでん」

そのままですがトマトおでんも数年前からメジャーになりましたしありですね。

スクランブルエッグに味付け数の子を炒めた「黄金丼」。卵と数の子の相性最高。

1、生卵ふたつに塩ひとつまみを入れ、フライパンでスクランブルエッグを作る
2、味付け数の子を一口大に切って、好みの量をスクランブルエッグと炒め合わせドンブリによそったら完成。

かぼちゃにキムチとクリームチーズを合わせた「ハロウィンin韓国」

1、かぼちゃをいちょう切りにしてレンチン
2、キムチとクリームチーズの角切りと和えて出来上がり。

じゃがバターのじゃがをアボカドに変えてみました。「アボバ」簡単で激ウマ!

1、アボカドの種をとったくぼみにバターをポン。
2、ラップをかけてレンジで40-50秒チン。
3、黒こしょうと粉チーズをかけて完成。

森のバターに本物のバター乗せちゃいますか・・・

お茶っ葉を使ったお茶漬け。

イケる!おかわりしたくなるくらい美味い!お茶っ葉をご飯にのせてお湯をかけるだけ。
お茶っ葉は細かく砕かないとですかね。

カロリーオフのおからグラタン。カップスープの素とチーズは万能!

1、耐熱容器にカップスープの素を濃いめにときます。カップスープを使うとダマになりにくい!
2、おからを振り入れてよく混ぜ、スープを吸わせる。
3、チーズをのせて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼けば出来上がり。

超簡単カレーパン!

1、カレーインスタントorスティクを一片お湯でとく
2、お好みでコンビーフをカレーに混ぜる
3、パンにカレーを塗り、とろけるチーズと一緒にレンチン!

稲荷さん用の味付け済み油揚げに、鳥のひき肉を薄く入れてレンジでチンするだけ!

肉感があってかなり美味しい。酒のつまみにも。

生クリームを使わないカルボナーラ!

1、パスタを茹でる
2、フライパンにクリーミーなカップスープの素と牛乳を入れる。
3、沸騰したら生卵をいれ、火を止めてかき混ぜる
4、パスタと合わせて粉チーズ、コショウをかけて完成。

これは色々なスープ使ってやっていますね。
一人分だけ作る時なんかは便利ですよ。

今日のベスト雑うまレシピ。ミートボールを潰してパンに塗る!美味い!

辻希美さんいわく、子供と一緒に料理できるのが最高!
1、市販のミートボールを袋の上から潰し、ペースト状になったものをにゅるっと出します。
2、パンの上で伸ばしてチーズを乗せて焼けば完成!
これは良さそうですね本当に簡単だし子供が喜びそうなレシピです。

ポリフェノールが大量にとれる美魔女パスタ。タマネギ、ゆかり、オリーブオイルに様々なポリフェノールが!

1、スパゲティを茹で、出来上がり1分前にタマネギ投入。
2、茹でている間、どんぶりにゆかりとオリーブオイルを入れる。
3、どんぶりに茹で上がった麺とタマネギを入れる!ゆで汁がしたたったまま入れるのがポイント!

シンプルで良いですね。
濃い味の物が多い中で和風パスタも良いです。

夏場に残ったそうめんをチーズとフライパンで焼くだけ!

カリカリ感があってプレーンのままでもいいし、アレンジにも幅があってお菓子の代わりにもなる役立ちレシピ。 ●そうめんをフライパンで1分ほどゆでる
●水を切って、空いたフライパンに油をしき、チーズとそうめんを混ぜて中火で焼く。丸く形を整えたらそのまま放っておきます。混ぜなくても大丈夫!超簡単!

お好み焼き風のアレンジも。そうめんは小麦粉なので、お好み焼きを作る時の小麦粉をかき混ぜる工程が省けるんです。さらにジャムやメイプルシロップでデザートとしても!

これも美味しそうです。
そんな感じで簡単にサッと出来る「雑うまレシピ」オススメですよ!

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